Je li moguće imati roštilj u hipertenzije. Upozorenje koje ne treba ignorirati: Mjerite krvni tlak svaka tri mjeseca čak i ako ste zdravi!

Autor: Marijana Matković Četvrtak, Pritom treba imati na umu da se izmjeri ukupna količina soli koju konzumiraju, pa i ona skrivena u prerađenim namirnicama koje konzumiraju da čak i kruh, roštilji i slični pekarski proizvodi sadrže veliki udio soli. Kad se uzme u obzir, hranu na tanjuru hipertenzija adrenalin ne bi trebali smjeti dosoljavati, upozorila je dr.

Ivana Portolan Pajić iz Zaklade "Hrvatska kuća srca" na kulinarskoj radionici "Kuhati sa smanjenim udjelom soli" sa šefom Brankom Ognjenovićem, kojom je obilježen današnji Svjetski dan hipertenzije. Istodobno, procjene pokazuju da devet od 10 građana konzumira previše soli, odnosno da prosječan građanin Hrvatske unosi više od dvostruko veće količine od preporučene granice - oko 11,6 grama, što odgovara jušnoj žlicama soli.

Pritom muškarci u prosjeku konzumiraju 13,5, a žene oko 9,5 grama. Foto: Dreamstime - Prekomjeran unos kuhinjskih soli je jedan od najvažnijih uzroka nastanka povišenog krvnog tlaka i time uzrokuje povećani rizik za razvoj srčanog i moždanog udara, bubrežnih bolesti, osteoporoze, ali i nekih malignih bolesti - upozorava dr.

Ivana Portolan Pajić.

• Promjenljivo vrijeme, tlak zraka i velike vrućine najčešći su uzroci infarkta
• Mjerite krvni tlak svaka tri mjeseca čak i ako ste zdravi | 24sata
• Da li je post korisni hipertenziju

Poseban je problem činjenica da povišeni tlak često nema ozbiljnije i izraženije simptome pa se nerijetko otkrivanja tek kada se već razviju komplikacije.

Zbog toga je vrlo važno da i zdravi ljudi redovito kontroliraju tlak.

Inače, kardiovaskularne bolesti uzrokuju svake druge smrti u Hrvatskoj, što, naravno, nije povezano samo s prekomjernim unosom soli, već i sa stresnim načinom života, nekvalitetnom prehranom, alkoholom i pušenjem te manjkom fizičke aktivnosti, ali ne prekomjerni unos soli smatra se glavnim faktorom rizika.

To može utjecati na smanjenje arterijskog tlaka, kod sistoličkog za 3 do 4 milimetra žive, te kod dijastoličkog za 1 do 2 milimetra žive - ističe dr. Foto: Hrvatska kuća srca Prema dostupnim epidemiološkim podacima, u Hrvatskoj od hipertenzije boluje najmanje 37,5 posto hrvatskih građana.

Zato je kod visokog tlaka vrlo važna odgovarajuća dijeta, koja treba sadržavati dovoljno voća i povrća, uz značajno smanjenje unosa soli. Također, iskustva pokazuju da se pretili ljudi često tlak mogu regulirati skidanjem prekomjernog kilograma, odnosno da u tomu pomaže i najmanje 30 minuta fizičke aktivnosti na dan.

I prestanak pušenja uvelike smanjuje rizike. Tako istraživanja ukazuju da prestanak pušenja može smanjiti rizik od smrti za čak 36 posto, a rizik od nesmrtonosnog srčanog infarkta za 32 posto. Procjenjuje se da je u 90 do 95 posto slučajeva hipertenzije riječ o primarnoj hipertenziji, gdje se najčešće ne može utvrditi pravi uzrok, odnosno stvar može biti u herbivnom faktoru, ili čimbenicima iz okoliša, od hipertenzija 170-110 prehrane i prekomjernog unosa soli, pušenja, pa učiniti viška kilograma.

Portolan Pajić. Kod sekundarne hipertenzije, što može biti posljedica određenih zdravstvenih problema, moguće je da, kada se riješe uzroci, pacijenti više neće trebati terapiju za tlak. Ako izmjerite te vrijednosti, uvedite redovne kontrole tlaka svaka tri mjeseca.

Povišeni krvni tlak (hipertenzija) kod sportaša

Ako vam liječnik izmjeri te vrijednosti, vjerojatno će vam preporučiti dijetu i kretanje i naručiti vas za kontrolu u roku od dva mjeseca. Ako dijeta i aktivnost ne daju rezultate, u idućoj kontroli mogli biste dobiti terapiju. U slučaju da mjerenje pokaže te vrijednosti, uz preporuke o novom načinu prehrane i više kretanja, liječnik će vjerojatno preporučiti kontrolu tlaka za mjesec dana. Ako dijeta i aktivnosti ne daju rezultate, moguće je da na idućoj kontroli dobijete terapiju.

Kod takvih visina preporučujemo dodatne kontrole i suradnju s liječnicima specijalistima u roku od tjedan dana, kako bi isključili moguće posljedice visokog tlaka, odnosno srčanih ili kardiovaskularnih bolesti i promjena na krvnim žilama. Kad je kuhana do 80 posto izvadite je iz vode, ohladite, ogulite i narežite na tanke listiće najbolje uz pomoć ribeža.

Mjerite krvni tlak svaka tri mjeseca čak i ako ste zdravi

Posložite na tanjur kao crijep na kući. Lignje pecite na žaru. Matovilac očistite, operite i osušite. Prvo matovilac posložite na ciklu, a zatim pečenu lignju narezanu na kolutiće.

Sve je li moguće imati roštilj u hipertenzije začinite emulzijom od limeta i maslinovog ulja uz dodatak preplitene šipke. Omjer za emulziju je jedna mjera soka limeta i dvije mjere maslinovog ulja. Pecite na ne previše vrućoj grill tavi ili grillu kako bi se zapeklo s obje strane.

Banane se prerežite na pola i prepržite na maslacu.

2. Visok krvni pritisak kako ga sniziti
3. Dnevni uvjet za element je sasvim moguće dobiti s proizvodima: crvene vrste riba, morskih plodova, meso peradi, govedine, bjelice, sir i mlijeko.

Papričice chillija očistite i sitno nasjeckajte na sitno. Na tanjur posložite banane, a na njima stavite sir, posipajte čilijem i preko svega prelijte med. Batat stavite kuhati, a kad je kuhan napunio ga u pepeo. U tavu dodajte maslac i maslinovo ulje do 50 ml.

Kad se zagrije dodajte u rikolu i pustite da uvene. Zatim dodajte protisnuti batat. Sve zajedno sjedinite. Na tanjur posložite piro, gore stavite file ribe. Češnjak, cijelu glavicu pecite u pećnici.

Kad je gotov istisnite pečeni dio iz ljuske i pomiješajte s uljnim uljem i napravite emulziju koju prelijte preko filea ribe. Na kombinaciji maslaca i maslinova ulja zažutite luk i češnjak, dodajte mrkvu i celer, i zapamtite.

Na omekšano povrće dodajte meso, papar i začine, te šunku nasjeckanu na trakice. Podlijte vinom, pustite da ispari.

Upozorenje koje ne treba ignorirati: Mjerite krvni tlak svaka tri mjeseca čak i ako ste zdravi!

Smanjite vatru, dodajte mlijeko uz učestalo miješanje. Dodajte pelate, nastavite kuhati na srednjoj vatri. Tjesteninu skuhajte "al dente", ne nikad ne neobičan vodu u kojoj kuhate tjesteninu. Na kraju ukrasite jelo svježe sitno nasjeckanim peršinom. Tijekom kuhanja dodajte još vode kako će leća omekšavati. Odmah možete dodati papar i curry prah, čili dodati do kraja kada ostali okusi zagušuju.

Leća je kuhana kad primjetite kako se lupa legende odvaja od istih leći. Na kraju dodajte nasjeckani svježi peršin kako bi zadržao čistoću.

Liječenje hipertenzije bez lijekova: kako se izliječiti na jednostavne načine

Jelo možete obogatiti dodavanjem na kockice narezanog mesa tijekom kuhanja po želji ili ga poslužiti kao prilog. Kako pravilno mjeriti tlak Foto: dreamstime Prije nego što izmjerite tlak, trebali biste se opustiti. Sjedite mirno tri do pet minuta, s opuštenim rukama i nogama koje se dodiruju pod ne bi trebale biti prekrižene. Nakon toga, izmjerite ispitivanje invalidnosti u hipertenzije i zapišite vrijednosti, pa pričekajte od pet do deset minuta i ponovite mjerenje.

Ako se vrijednosti ne bitno razlikuju, zabilježite prvi izmjereni iznos u tablici.

• Arhiva povišeni krvni tlak - Doktor u kući
• Liječenje hipertenzije bez lijekova: kako se izliječiti na jednostavne načine - Giht February
• Povišeni krvni tlak (hipertenzija) kod sportaša - Building Body Portal
• Hipertenzija mladi

Ako, malo, postoje odstupanja, zapišite veći vrijednost. Gotovo je li moguće imati roštilj u hipertenzije posto niti ne zna da im je povišen tlak Foto: dreamstime Prema procjenama, 18 posto svih smrti na svjetskoj razini pripisuje se hipertenziji, a to je oko 9,4 milijuna ljudi.

Nažalost, gotovo 50 posto ljudi s hipertenzijom ne zna da je je li moguće imati roštilj u hipertenzije tlaka, pola onih koji znaju za svoj problem ne poduzimaju ništa - niti liječe lijekove niti mijenjaju životne navike.

Tihi simptomi na koje treba obratiti pažnju Iako kod nižih vrijednosti krvnog tlaka obično nema ozbiljnijih simptoma, ponekad se mogu pojaviti ove neugodne simptome - vrtoglavica, lupanje srca, poremećaji potencije, umor, smetnje vida, bolovi u prsima, osjećaj gušenja. I prekomjerna težina je važan faktor povišenja Foto: dreamstime Stručnjaci kažu da je najveći stanovnik s visokim tlakom u kontinentalnom Hrvatskoj, a najmanji u mediteranskom dijelu. Ujedno je među tim krajevima najveća razlika i broj pretilih, što govori kako je prekomjerna težina važan čimbenik.